Tajine d'agneau aux pruneaux
Ingrédients pour 10 personnes : - 2 kg d'agneau coupé en morceau (facilitez vous la tache, demandez à votre boucher de le désosser ) - 20 pruneaux - 3 oignons - 500 gr. de tomates concassées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée d'épices à tajine...