les desserts by stephanie

Pour environ 10 à 15 muffins : - 4 bananes bien mûres - 4 oeufs - 160 g de beurre - 140 g de sucre en poudre - 300 g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café de vanille liquide - 4 cuillères à café de levure 1/ Réduire le beure en crème...

Ingrédients pour 6 personnes : - 2 disques de pâte feuilletée (de chez Picard comme d'habitude !) - 150 g d'amandes en poudre - 80 g de beurre - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de rhum 1 / Dans un saladier, faites...

Je ne vous présente plus notre "gâteau spécial anniversaire" ! Celui que je ressors chaque année en l'accommodant d'un élément ou d'un autre, histoire d'en changer légèrement le goût et/ou l'apparence, tout en restant sur une base chocolat. Car qu'on...

Ingrédients pour environ 6 personnes : - 250 gr. de framboises surgelées ou fraiche si de saison ... (au risque de me répéter, pour le surgelé, ayez le reflex Picard !) - 2 pommes bien mures - 2 sachet de sucre vanillé - 80 gr. de beurre ramolli - environ...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 petite boite d'ananas en rondelle - 150 gr. de sucre en poudre - 150 gr. de beurre - 3 oeufs - 150 gr. de farine - 1/2 sachet de levure chimique 1 / Beurrez très généreusement le fond d'un moule à manquer puis sucrez-le....

Ingrédients : - 250 gr. de riz rond à dessert - 1 litre de lait (de préférence, du lait entier) - 10 cl. + 10 cl. de crème fraiche liquide - 150 gr. de sucre en poudre - 2 cuillères à café d'arôme de vanille - 1 gros bol de grosseille égrappées et lavées...

Ingrédients pour 4 portions individuelles : - 500 gr. de rhubarbe - 1 barquette de fraises Gariguettes - 3 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 verre d'eau 1 / Épluchez, lavez et coupez en morceaux votre rhubarbe 2 / Dans une casserole, versez vos...

Ingrédients pour 6 personnes : - 600 g de rhubarbe - 150 g de sucre - 100 g de farine - 4 œufs - 200 g de crème épaisse - 20 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 pincée de sel 1 / Épluchez la rhubarbe, puis c...

Ingrédients pour 6 ramequins (ou une belle charlotte) : - 1 sachet de mangues surgelées Picard ou 2 mangues bien mures (et oui, encore Picard .. ça vire a l'obsession, je sais !) - 4 jaunes d'oeufs - 50 cl. de lait - 1 grosses boite de biscuits à la cuillère...

Pas vraiment de recette aujourd'hui ! mais plutôt une idée dessert ... Une de celle que je sors chaque année, à la belle saison ! (pour le plus grand bonheur de mes grands gourmands ...) Rien de telle que de savourer une bonne glace bien préparée à l'arrivée...